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春菊入りのパスタ
春菊って、洋食にもGOOD！
菜園バンザイ！のマメ子さんの春菊のキッシュに触発されて、パスタソースに使ってみました。
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【ソースの材料】
上から調理する順で…
にんにく+オリーブオイル
ベーコン
たまねぎ
ソーセージ
エリンギ
マッシュルーム缶
パプリカ
塩・コショウ
赤ワイン
トマトの水煮缶
ブイヨン
ハーブ（バジル・オレガノ・ローズマリー・ローリエなど）
主役の「春菊」は、最後（火を通し過ぎないようにする）
冬場は、お鍋で人気の野菜「春菊」…癖が強いので苦手という方も結構いらっしゃるようですが、洋仕立てにすると食べやすいかもしれませんね。「春菊入りのパスタ」美味しく頂きました！
菜園バンザイ！のマメ子さんの春菊のキッシュに触発されて、パスタソースに使ってみました。
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【ソースの材料】上から調理する順で…
にんにく+オリーブオイル
ベーコン
たまねぎ
ソーセージ
エリンギ
マッシュルーム缶
パプリカ
塩・コショウ
赤ワイン
トマトの水煮缶
ブイヨン
ハーブ（バジル・オレガノ・ローズマリー・ローリエなど）
主役の「春菊」は、最後（火を通し過ぎないようにする）
冬場は、お鍋で人気の野菜「春菊」…癖が強いので苦手という方も結構いらっしゃるようですが、洋仕立てにすると食べやすいかもしれませんね。「春菊入りのパスタ」美味しく頂きました！
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Comments
ジュリア家の実家の畑では
春菊が沢山採れるので、サッと茹でて、ポン酢醤油でさっぱりといただきます。たまに鶏のささ身と一緒に茹でます(^O^)パスタ、美味しそう！今から久々に「小さな恋‥」を観ます☆
【マメ子さんへ】
早速コメありがとうございます。
今回は、家族のリクエストでトマト味にしましたが、次回はクリーム系にも挑戦してみますね
豆乳を使って鱈のシチューをたまに作る時に、白菜なんかを入れると味が柔らかくなるんだけれど、セロリの代わりに春菊入れてみようかしら？（笑）
昨夜、TB2回ほどトライしましたが、どうしてかマメ子さんのところには送れてないみたいで、すみません。
以前は普通に送れたのに、不思議です。
【ジュリアさんへ】
いいなぁ〜ビデオ！
好きな映画は、何回観ても良いものですよね〜
和モノでさっぱり頂くのも、大好きです。
新鮮な春菊は、生でも大丈夫みたい
前に、お料理番組でサラダにしていたように記憶しています。
早速コメありがとうございます。
今回は、家族のリクエストでトマト味にしましたが、次回はクリーム系にも挑戦してみますね
豆乳を使って鱈のシチューをたまに作る時に、白菜なんかを入れると味が柔らかくなるんだけれど、セロリの代わりに春菊入れてみようかしら？（笑）
昨夜、TB2回ほどトライしましたが、どうしてかマメ子さんのところには送れてないみたいで、すみません。
以前は普通に送れたのに、不思議です。
【ジュリアさんへ】
いいなぁ〜ビデオ！
好きな映画は、何回観ても良いものですよね〜
和モノでさっぱり頂くのも、大好きです。
新鮮な春菊は、生でも大丈夫みたい
前に、お料理番組でサラダにしていたように記憶しています。
管理人のみ閲覧できます
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こんにちは
今日ゆっくり寄らせてもらいました
中学時代にトラボルタの映画でビージーズに
はまり、彼らのレコード集めました。
「小さな恋のメロディー」は再放送で
見たのですが、そこに流れるハーモニー、
やっぱり美しくて、レコード文明が終焉を
迎えてからまた彼らのCDを買い集めてしまいました。
あらためてYouTubeで映像と重ね合わせて
彼らの曲を聴いてみると感激で鳥肌が立ちました。
もちろん、映画もとても素敵です。
スクリーンやロードショー、両方買うのは
中学生の身分ではちと高かったのですが、
無理して買っていました。
「３びきのやぎのがらがらどん」も子供に
引き継がれています
私のブログに書かせてもらいましたが、RENEさんと
趣味の重なる部分が多くて、今回お会いできて
嬉しいです。
これからもよろしくお願いします
中学時代にトラボルタの映画でビージーズに
はまり、彼らのレコード集めました。
「小さな恋のメロディー」は再放送で
見たのですが、そこに流れるハーモニー、
やっぱり美しくて、レコード文明が終焉を
迎えてからまた彼らのCDを買い集めてしまいました。
あらためてYouTubeで映像と重ね合わせて
彼らの曲を聴いてみると感激で鳥肌が立ちました。
もちろん、映画もとても素敵です。
スクリーンやロードショー、両方買うのは
中学生の身分ではちと高かったのですが、
無理して買っていました。
「３びきのやぎのがらがらどん」も子供に
引き継がれています
私のブログに書かせてもらいましたが、RENEさんと
趣味の重なる部分が多くて、今回お会いできて
嬉しいです。
これからもよろしくお願いします
メロディのおばあちゃまが
「ハムは骨付きが一番だよ」ってコメントしていました(^^)メロディのお父さんが妙に存在感があった。学食で食べていたのは何？！レバーとポテトサラダ？！古本屋でゲットした映画雑誌に載っていたJワイルドは、すでに結婚していて子供もいたと思いました。でも「小さな恋‥」の姿そのままでした♪好みの女性はブロンド、ってインタビューに答えていたのを思い出しました☆Tハイドはあれからすぐにぽっちゃりしちゃいましたよね？今回、ﾋﾞﾃﾞｵを見直して「やっぱりいい映画！」！と改めて思いました。制服はブルーとレッドの色違いがあったのですね。英語の発音もとてもわかりやすい☆それにしても何故3人ともあんなに足が細いのかしらん？？
【チワワさんへ】
早速お訪ね頂き嬉しいデス^^
ジョン・トラボルタやビージーズの話題が出るとは、更に嬉しいです。
『グリース』以降の映画でしょうか？
↑で、オリビア・Ｎ・ジョンが、既に年がいっててきつかったの憶えてます（笑）
ビージーズのリズミカルなラインも大好きでしたよ♪
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますね
『3びきのやぎのがらがらどん』の良さがわかる方は、間違いありません（うふふ…）
【ジュリアさんへ】
おぉ、おばあさまでしたか！
そうそう、そうだった、ハムを褒めていましたよね〜
殿方は、みなさん「ブロンドがお好き」…マリリン･モンローの時代より前からずっとそうなんでしょう、きっと（笑）
足が細くすっと伸びているのは、我々アジア人との違いかもしれない。。。
最近の若いお嬢さん達は、随分欧米化していて足も大きくなっているらしい〜
早速お訪ね頂き嬉しいデス^^
ジョン・トラボルタやビージーズの話題が出るとは、更に嬉しいです。
『グリース』以降の映画でしょうか？
↑で、オリビア・Ｎ・ジョンが、既に年がいっててきつかったの憶えてます（笑）
ビージーズのリズミカルなラインも大好きでしたよ♪
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますね
『3びきのやぎのがらがらどん』の良さがわかる方は、間違いありません（うふふ…）
【ジュリアさんへ】
おぉ、おばあさまでしたか！
そうそう、そうだった、ハムを褒めていましたよね〜
殿方は、みなさん「ブロンドがお好き」…マリリン･モンローの時代より前からずっとそうなんでしょう、きっと（笑）
足が細くすっと伸びているのは、我々アジア人との違いかもしれない。。。
最近の若いお嬢さん達は、随分欧米化していて足も大きくなっているらしい〜
RENEさん、こんばんは。
ＴＢが上手くいかなかったみたいでスミマセン。
特に設定を変更していなかったので、なんでだろうってずっと思ってましたが、今日ようやく原因が判明しました。
何故だかRENEさんの２回のＴＢだけ非公開の設定になっていました。直接非公開にはしていないんですけど・・・。
公開に設定変更したら見えるようになりました。
原因調査が遅くなってごめんなさいね。
ＴＢが上手くいかなかったみたいでスミマセン。
特に設定を変更していなかったので、なんでだろうってずっと思ってましたが、今日ようやく原因が判明しました。
何故だかRENEさんの２回のＴＢだけ非公開の設定になっていました。直接非公開にはしていないんですけど・・・。
公開に設定変更したら見えるようになりました。
原因調査が遅くなってごめんなさいね。
【マメ子さんへ】
丁寧に調べてくださり、ありがとう^^
もしや、私が何かやらかしたか!?（笑）
冷蔵庫に、根っこ付き小松菜があるので、近日中にプランター行きとなりそうです
今は、ベランダが寂しい限りの状態なので、根付いてくれると嬉しいのだけれど…さて、どうなりますか。。。
丁寧に調べてくださり、ありがとう^^
もしや、私が何かやらかしたか!?（笑）
冷蔵庫に、根っこ付き小松菜があるので、近日中にプランター行きとなりそうです
今は、ベランダが寂しい限りの状態なので、根付いてくれると嬉しいのだけれど…さて、どうなりますか。。。
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春菊を使ったパスタはトマトベースだったんですね。
クリーム系かなぁって想像していたので、ちょっと驚き。
トマトってバジルとかローリエとか、割とハーブと相性がいいので、「和風ハーブ」の春菊も使えるってことですね！
フムフム。参考にさせて頂きますね。（＾＾）／