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ロッキンさんのサーモンバーグを真似て
先月半ば、ロッキンさんのブログで「今日はサーモン＆ハンバーガーだよ！」という記事に釘付けとなり、その週末に早速作ってみたのでした。。。家族にも、大好評！
なのに、記事立ては月をまたいでしまった
（ポリポリ）
サルサソースとアボカドソース（マヨネーズとヨーグルト同量）で頂きました
ロッキンさんのは、包丁でたたいたサーモンにお豆腐とレンジ加熱した人参（私も、同じく中入れ野菜はレンジ加熱派
）、コンソメにチーズなどをミックスされてたっけ（そうそうコリアンダー＝パクチー＝香菜もだった）。。。私は、元気に育っている木の芽を使いたかったので、ちょっと変なものも加えてみました（練り製品の残り）。。。しかも、フードプロセッサー（木目が細かすぎちゃったから、次回は包丁でたたこうと心に決めました・笑）
以前から、鶏ひき肉+お豆腐で、つくねバーグみたいのは作っていたけれど、サーモンでハンバーグという発想、目から鱗
ロッキンさん、良いアイデアをありがとう！
* * * ランキングに参加中 * * * 応援ぽちポチよろしく〜♪
なのに、記事立ては月をまたいでしまった
（ポリポリ）サルサソースとアボカドソース（マヨネーズとヨーグルト同量）で頂きました
ロッキンさんのは、包丁でたたいたサーモンにお豆腐とレンジ加熱した人参（私も、同じく中入れ野菜はレンジ加熱派
）、コンソメにチーズなどをミックスされてたっけ（そうそうコリアンダー＝パクチー＝香菜もだった）。。。私は、元気に育っている木の芽を使いたかったので、ちょっと変なものも加えてみました（練り製品の残り）。。。しかも、フードプロセッサー（木目が細かすぎちゃったから、次回は包丁でたたこうと心に決めました・笑）
以前から、鶏ひき肉+お豆腐で、つくねバーグみたいのは作っていたけれど、サーモンでハンバーグという発想、目から鱗
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